N o t r e L a b o r a t o i r e
Notre laboratoire de 1000 M2 est équipé du matérielsuivant :
- Un économat
- Une légumerie
- Une pâtisserie
Poste froid : fabrication et préparation des pièces cocktails Poste chaud : élaboration et cuisson des mets
Deux cellules de refroidissement de 8 m3 chacune et plusieurs chambres froides
Nous sommes contrôlés régulièrement par les services d’hygiène de la société « SILLIKER ».
Nous avons également toutes les machines à la pointe de la technologie ainsi qu ’ un espace de 150M2 dédié à l’élaboration de nouvelles recettes et une cuisine créative respectant les produits de notre région, ainsi qu ’ une traçabilité de nos denrées alimentaires et une conformité aux règles d’hygiènes de notre métier.
Nous avons pour engagement de fournir à nos clients une continuité dans la qualité des prestations qui doivent être conformes aux spécifications et aux normes en vigueur.
U n e é q u i p e à v o t r e é c o u t
Cher(e)sfutur(e)s marié(e)s,
Lors de votre évènement les membres de l’équipe arriveront 4 heures avant le début de l’ apéritif afin de mettre en place la disposition des tables et leurs dressages complets (hors décoration de la table). Notre équipe est là pour vousjusqu 'à 4h du matin pour vous garantir un bon service.
Nos menus comprennent :
- Couverts inox de cérémonie
- Verrestube
- Verres à eau
- Verres à vin
- Verres à champagne
- Assiettesrondes en céramique blanche
- Seau à champagne et glaçons en inox
- Pain individuel
- Nappes etserviettes en tissu blanc
Pour vous offrir un mariage sans contraintes:
- Pas de droit de bouchon
- Traitement de vos bouteilles d' alcool (en option)
- 3 Menus prestataires OFFERTS puis 29€ / prestataire. Repasidentique à celui des mariés
- Menu enfant 2-12 ans: 17€ TTC accs à l’ apéritif (menu tenders avec frites, mousse au chocolat)
- Repas spécial sans gluten, sans lactose pour allergies / intolérances : Un filet de loup ou grenadin de veau, citron et ses légumes.
Les menus mariage
Baptêmes & anniversaires
Pour vos baptêmes et anniversaires, nous vous invitons à nous contacter afin d’établir ensemble un devis personnalisé. Nous adaptons nos propositions à vos besoins, au nombre de convives et au style de votre événement, pour une prestation entièrement sur mesure.
Ils nous ont fait confiance
10 Chemin Noel Robion
13821 La Penne-sur-Huveaune
Du lundi au samedi
de 10h à 12h et de 13h30 à 18h
