Options d'ateliers pour votre réception

RAFRAÎCHISSEMENT

Bonbonnières rafraichissantes d'orangeade et de citronnade à volonté dès votre arrivée sur le lieu de réception jusqu'au début du cocktail

2€/pers

MOJITO OU APEROL SPRITZ

La star des cocktails s'invite sur votre réception, vos invités auront le plaisir de déguster des Mojitos ou Apérol Spritz fait maison et à volonté durant l'apéritif (2h00)

7€/pers

Hugo Spritz (St Germain)

10€/pers

USA (NIGHT FOOD)

Pour apporter un petit plus gourmand, mini Hot-dog et Cheeseburgers ! Un délice en bouche pour un maximum de saveurs

5€/pers

GNOCCHI

Pour donner un goût de Dolce Vita à votre cocktail dinatoire, pourquoi ne pas opter pour un atelier original en proposant des gnocchis maison accompagnée de sa truffe râpée

5€/pers

RISOTTO

Le chef cuisinera devant vos invités un risotto crémeux accompagné de cèpes, un atelier gourmand qui viendra compléter votre cocktail dinatoire

5€/pers

Italie

Le chef en tenue découpe un jambon cru entier avec sa meule de Parmesan, beurre baratte et cornichons. Buratta avec caisse de tomates à l’ancienne, huile d’olive bio AOP de Provence et basilic frais. Cet atelier est accompagné de pains ficelles aux olives et Focaccia

7€/pers

Plancha

Réalisé par le chef qui cuisinera devant vos invités: côte de boeuf, magret de canard et crevettes marinées. Cet atelier est accompagné de deux sauces maison.

10€/pers

Saumon

Découpe d’un saumon entier façon Gravlax, tartare de saumon et son fameux saumon fumé. Cet atelier est accompagné de beurre demi-sel et pains suédois Prix variable selon la saison et le fournisseur

10€/pers

Foie gras

Cuisson d’un foie gras poêlé avec sa terrine et ses macarons tout foie gras. Cet atelier est accompagné de chutney de figues avec pain brioché et sel de Guérande. Prix variable selon la saison et le fournisseur

10€/pers

Conditions générales

Dans le cas où votre lieu de réception est dépourvu de cuisine ou d'un espace traiteur couvert et dans un souci d'hygiène et de conformité, le traiteur Star Evénements devra facturer au client l'équivalent d'un office traiteur à savoir : 3 barnums, 4 tables rectangulaires, et 3 sources d'éclairage.

Si vous souhaitez que nos équipes installent et désinstallent votre décoration sur les tables et ce, à titre gratuit, vous ne pourrez tenir celles-ci responsables en cas de casse ou de perte.

Les dégustations (maximum 4 personnes) se tiennent les mercredis et les samedis toute l'année, au prix de 25€ TTC / personnes. Cette somme est déduite de la facture finale (uniquement les plats des mariés).

Frais de déplacement

Des frais de déplacement sont appliqués en fonction de la distance de votre lieu de réception. Le calcul du kilométrage est fait au départ de notre laboratoire de production situé à La Penne Sur Huveaune (13).

Les frais de déplacement couvrent le transport du personnel, le déplacement des camions secs et des camions frigorifiques aller/retour, l'essence, le péage, l'usure des véhicules.