Traiteur à Marseille | Star Événements

Traiteur à Marseille et La Penne-sur-Huveaune, Star Evénements est à votre service pour une réception privée ou un événement professionnel. Œuvrant dans le haut de gamme, nous élaborons un menu traiteur personnalisé à chacun de nos clients. Nous intervenons comme traiteur pour les entreprises et les professionnels dans le cadre de réunions ciblées (séminaires, ateliers de formation, salons professionnels…). Nous proposons aussi notre prestation de traiteur pour les particuliers lors des fêtes familiales d’envergure : mariage, baptême ou encore anniversaire.

Pour tout renseignement supplémentaire, notre accueil téléphonique est accessible du lundi au samedi, de 10h à 12h et de 13h30 à 18h. Nos bureaux sont situés au 10 Chemin Noel Robion à La Penne-sur-Huveaune (13821). Nous effectuons notre service traiteur haut de gamme dans les communes voisines de Marseille : Plan-de-Cuques, Aubagne, Cassis, Les Pennes-Mirabeau, La Ciotat, Septèmes-les-Vallons ou encore Auriol.

Star Evénements, le service traiteur haut de gamme

Star Evénements met à votre disposition son service traiteur, afin de vous offrir une prestation de qualité, élaborée à partir de produits frais et confectionnés dans les règles de l’art. Traiteur événementiel, professionnel et à l’écoute du client, nous élaborons des menus en conformité avec vos attentes et vos goûts. Mieux encore, nous vous conseillons à toutes les étapes de votre projet, pour qu’aucun accroc ne soit à déplorer le jour de la réception. En tout temps, les membres de notre équipe effectuent leurs missions avec diligence et efficacité, sans se départir de leur sourire. Nous faisons également nôtre l’adage selon lequel « le client est roi ».

Votre traiteur à Marseille et La Penne-sur-Huveaune, Star Événements, est une entreprise familiale qui privilégie le fait-maison. Nous organisons, pour vous et avec vous, toutes vos réceptions festives.

La logistique et l’organisation de la réception

Chez Star Evénements, service traiteur haut de gamme, nous mettons un point d’honneur à satisfaire le client et chacun de ses invités. C’est la raison pour laquelle l’organisation en amont de chaque réception privée ou d’événement professionnel s’effectue avec soin et minutie. Un personnel qualifié et du matériel de qualité sont mis à votre disposition.

Notre maître d’hôtel coordonne et dirige les opérations, avec, sous ses ordres, une brigade de cuisiniers, de serveurs (moyenne de 1 pour 25 personnes) et un chef pâtissier. Pour une cérémonie d’ampleur, en plus du maître d’hôtel, notre équipe peut comprendre des chefs de rang, des chefs cuisiniers, des serveurs, des barmans et des chefs pâtissiers entièrement dévoués à la satisfaction des convives.

Les différents plats sont préparés dans notre laboratoire. Nos camions réfrigérés prennent ensuite le relais pour acheminer alors les repas. En ce qui concerne la logistique, le matériel de cuisine et la vaisselle sont transportés par des camions fourgons. Notre décoration est dressée bien avant l’arrivée des invités.

Les menus traiteurs

Star Evénements, service traiteur à Marseille et La Penne-sur-Huveaune, met à la disposition de sa clientèle une série de menus traiteurs conforme à l’événement du moment. Cocktail dînatoire, mariage, baptême ou anniversaire, formule brunch et autres animations vous seront alors proposés :

Cocktail dînatoire : cette formule permet de déguster des amuse-bouches variés, avec les spécialités et les vins du terroir, sans oublier les boissons sucrées, gazeuses ou encore de l’eau plate ou pétillante.
Menus mariage : nous proposons différentes formules de buffet comprenant des mises en bouche variées sur canapé ainsi que des gourmandises salées, des plats au choix servis à table (entrée et plat chaud), accompagnés de boissons allant des vins à l’eau pétillante en bouteille en passant par les boissons sucrées et les jus de fruit frais. Le plateau de fromages, le dessert ainsi que le thé et le café font partie intégrante de chaque menu mariage.
Baptême et anniversaire : la tapenade d’olives et les mises en bouche ouvrent les festivités, suivies d’une entrée et d’un plat principal au choix, avant que le dessert du chef ne prenne le relais avec le café, l’eau plate et le pain.

Formule brunch : des boissons chaudes, des boissons fraîches, un assortiment de viennoiseries et de pains, du miel et des confitures, des fruits et des verrines pour le côté sucré. Les adeptes du salé, eux, ont le choix entre des œufs, des salades, des jambons variés et des fromages assortis sur ardoise.
Ateliers culinaires : ces animations s’invitent dans chaque catégorie d’événements, mais peuvent également être réalisées en exclusivité. Les chefs préparent des plats devant vos convives, pour le plus grand plaisir de l’assemblée : découpe de jambon, préparation d’œuf minute, cuisson de brochettes, confection de barbe à papa, etc.